Las ostras de Marconil se cultivan en las frias aguas del Atlantico que banan el golfo de Cadiz, a pocos kilometros del estrecho de Gibraltar, el corredor marino donde confluyen el Oceano Atlantico y el Mar Mediterraneo, una zona mundialmente reconocida por la gran calidad de sus aguas y por la Almadraba, arte milenario de pesca de los atunes que migran al mediterraneo.
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