Cal Viva, situado en el corazon de Moron de la Frontera, se ha consolidado como un referente gastronomico en la provincia de Sevilla, gracias a la direccion del renombrado chef Leo Ramos. Este restaurante, que convive armoniosamente con el rico patrimonio historico de la localidad, invita a locales y visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria unica.
Bajo la batuta de Ramos, Cal Viva ha introducido recientemente dos menus degustacion inspirados en el concepto japones "omakase", donde el comensal se pone en manos del chef para disfrutar de una seleccion de platos sorpresa, elaborados con productos frescos de temporada seleccionados cuidadosamente cada manana.
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